#Day 11

Adventskalender, campus

Rezept-Tipp für Silvester

Du brauchst:

  • Brötchen nach Wahl, z.B. Vollkornbrötchen
  • etwa 250g Raclettekäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter nach Belieben, z.B. italienische Kräuter


Zubereitung:

Die Brötchen bis ca. 1cm zum Boden hin schachbrettförmig einschneiden. Den Backofen auf 200° (Umluft) vorheizen.
Den Käse in Streifen schneiden und die Brötchen mit den Käsestreifen spicken. Nun mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.
Anschließend auf ein, mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im Ofen etwa 10-15min überbacken, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.

 

Zupf_Br_tchen_1.jpg

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