#Day 17

Adventskalender, campus

Spekulatius Brotaufstrich

spekulatiusBrotaufstrich

Zutaten:

– 250g Gewürz-Spekulatius

– 400ml Milchmädchen-Kondensmilch (gesüßt)

– 150g Butter

– 3 TL Zitronensaft

– 1 – 2 EL Öl

– nach Belieben Spekulatiusgewürz

 

Die Spekulatius-Plätzchen müssen ganz klein gebröselt werden. Dann verrührt ihr sie mit der Kondensmilch. Die Butter lasst ihr flüssig werden und rührt sie mit unter. Anschließend noch den Zitronensaft, das Öl und ggf. noch das Spekulatiusgewürz unterrühren.

Der Brotaufstrich ist ca. 3 Wochen gekühlt haltbar.

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